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菜单须列热量表 违者受罚

【大纪元7月20日讯】(大纪元纽约讯)从昨日(7月19日)开始,纽约市卫生局要求连锁饭店列出菜单中各项食品的卡路里含量,违者将被罚款。

这项规定适用于在全国范围内有15个或更多分店的饭店,违章罚款金额从$200到$2,000不等。再次违章者,罚款金额将增加。从5月份以来,卡路里规则就已开始实行,但是,纽约市给了一个宽限期,以适应这一新规定。

官员希望公布卡路里含量将有助于降低肥胖率。根据疾病控制中心的消息,在过去10年中,纽约州的肥胖率上升了59%。目前,纽约人的肥胖率将近26%,在全国肥胖率最高的州中名列第19名。密西西比是肥胖率最高的州,4年来,该州一直名列榜首。而科罗拉多是肥胖率最低的州,全州居民只有19%严重超重。(http://www.dajiyuan.com)