美南夏宴美食节 高雄场揭幕

【大纪元6月25日报导】（中央社记者程启峰高雄二十五日电）美国在台协会与美国南方贸易协会合办的“美国南方夏宴美食节”巡回活动，今天移师高雄市金典酒店举行，路易斯安那州弗尔斯烹饪学校主厨卡斯洛示范美南佳肴，为美食节揭开序幕，美国在台协会高雄分处长康晟如也到场共襄盛举。

康晟如致词说，他到任三个多月，就能在高雄品尝道地美南佳肴，令他倍感亲切，这些美南佳肴也将出现在七月三日晚间在金典酒店举行的美国在台协会高雄分处美国国庆酒会上，他期盼藉由这次美食节活动让美国南方气氛融入南台湾的风土民情。

美国在台协会农业贸易办事处与美国南方贸易协会（SUSTA）正在台展开一系列的美国南方菜肴–“美国南方夏宴”促销活动，促销美国精致食材与南方美食文化活动，继二十三日在台北西华饭店举行起跑活动记者会，今天移师高雄金典酒店，推出以美国产品和南方风味为号召的菜肴，卡斯洛也到场示范南方风味的烹饪表演助阵。

金典酒店重点餐厅包括三十九楼的柏丽厅、三十八楼的铁板烧、七十五楼的起舞景观餐厅、三十九楼的大厅酒吧、一楼的朱力安小铺，同步参与餐饮促销活动，活动内容有乡村西部音乐和卡斯洛主厨在厨房里所施展的美国南方魅力。

活动至七月二十日止，活动期间并有抽奖助兴，奖品包括，西北航空公司提供的台北美国来回机票一张及台北日本来回机票一张、台北西华饭店及高雄金典酒店所提供的假期住宿套装旅游券。