【大纪元12月2日讯】(明报新闻网2008年12月2日报导)香港食物安全中心公布新一轮检测三聚氰胺的结果，发现一个从吉林省进口的鸡蛋含有三聚氰胺。
今日公布62个样本检测结果中，61个合格，有关产品包括奶、冰冻甜点、鸡蛋、饼干及蛋糕。
不合格产品样本为鸡蛋，检出的“三聚氰胺”含量为百万分之4.7。产品详情如下:
生产商: 德惠市佳原农副产品经销有限公司
地址: 吉林省德惠市德农高速引铫路口
养殖场: 德惠市大地农牧业有限责任公司
生产批号: JY200811-2
本地入口商: 强记 (地址: 长沙湾副食品批发市场2楼E8铺)
根据《2008年食物内有害物质(修订)规例》，该产品的“三聚氰胺”法定上限为百万分之2.5。
中心发言人说，不合格样本是从文锦渡抽取，中心已作出调查，并已要求入口商停止售卖不合格的产品。根据入口商提供的资料，有关产品只供应予若干制饼店，并无分销到其他零售点，中心现正与有关饼店作跟进。中心已通知业界有关检测结果，要求他们停止售卖或使用不合格的产品。中心亦已通知内地有关当局跟进。
三聚氰胺的安全参考值(即每日可容忍摄入量)为每日每公斤体重0.63毫克。由于三十六个月以下婴幼儿对“三聚氰胺”较为敏感，其每日可容忍摄入量则订为每日每公斤体重0.32毫克。只要长期平均的摄入量不超出安全参考值，偶尔超出这个参考值并不会影响健康。
就被检出含百万分之4.7的大型鸡蛋样本，如一个10公斤(约三岁)的幼童每天食用0.68公斤(约13只)有关鸡蛋，或一个体重60公斤的成年人每天食用8.04公斤(约152只)该产品，其三聚氰胺摄入量可达安全参考值。
中心迄今已检测307个禽蛋样本，其中只有4个样本不合格。
