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美国牛肉
【大纪元12月2日讯】(据中广新闻记者陈奕华报导)环保团体今天到卫生署前抗议，要求政府不要让比三聚氰铵更毒的美国牛肉全面开放进口，因为研究指出，以全球尺度计算，10.5亿只牛群的畜牧业，所制造的温室气体占总量的18%，环团指出为了维护全民健康与环保，呼吁大众拒绝美国牛。
“蔬食抗暖化！经济在地化！台湾不要吃美国牛肉！台湾要吃在地米”不满美国在台协会台北办事处处长杨甦棣公开要求全面恢复美国牛肉进口，包括绿党、主妇联盟与台湾环境行动网等环保团体二号到卫生署前抗议，环团指出美国牛采工业化畜牧，吃的多是受到多氯联苯与戴奥辛等化学污染的饲料，产生的毒素比三聚氰铵或是铵粉还严重，此外蔬食抗暖化联盟发言人赖芬兰也呼吁，拒绝美国牛，不只是为了身体健康，对于永续环境与全球粮食安全同样息息相关，根据研究显示，以全球约有10.5亿只牛群来计算，所制造的温室气体占总量达18％。
“二氧化碳只是所有气候暖化其中的一个基素，甲烷是二氧化碳的二十三到二十四倍，对大气的伤害，所以畜养一头牛一年所排放出的甲烷相当于休旅车可以跑一万八千公里以上，有的如果车子不够好的，有的甚至是到七万公里。”
环团呼吁抗暖化不只是喊口号，政府不应该为了拼短期经济，牺牲全民的健康，而民众本身也应该少吃肉多吃在地食品，拉近生产者与消费者的距离，才能有利于地方经济与环境。
