专家称鸡饲料是问题鸡蛋的元凶

【大纪元10月29日报导】（中央社台北二十九日电）针对鸡蛋查验出三聚氰胺的事件，大陆食品专家和业界都表示，鸡饲料是造成问题鸡蛋的罪魁祸首。

据不愿透露姓名的业者向北京“京华时报”透露，豆粕、骨粉是目前两种主要鸡饲料，衡量两类饲料是否合格的主要标准是“蛋白质”含量和钙的含量，一些业者可能会在饲料中添加三聚氰胺以提高蛋白质含量，形成“合格”产品，如此一来，饲料成本可以从每吨八、九千元降到五千元左右。

由于价格低，鸡蛋厂商也愿意购买这种饲料，“吃了这样饲料的鸡下的蛋，每个成本只要人民币零点三元左右”。

食品专家表示，三聚氰胺鸡蛋对人体会造成多大影响，目前还没有相关数据，但与三聚氰胺含量高低和食用数量会有关系。

专家同时指出，食用有问题饲料的鸡，体内也有存在三聚氰胺的可能，尤其是鸡内脏，特别容易累积三聚氰胺等有害物质。

继查出大连的鸡蛋三聚氰胺含量过高后，香港卫生当局二十八日晚间发现来自湖北的鸡蛋也有问题，已要求业者停用和贩售，并建议香港市民停止食用有关食品。