【大纪元10月27日讯】(大纪元记者杨琴综合报导)中国大陆三聚氰胺污染已蔓延至非奶类及非加工的食品。香港食物安全中心昨日宣布，首次在百佳超市出售、产自大连“佳之选”的新鲜鸡蛋中，验出超标88%的三聚氰胺。而专家也指出，中国家畜饲料极可能已混入三聚氰胺，令鸡只、鸡蛋、猪只等也带毒性。对此，农委会畜牧处长许天来说，台湾早已禁止大陆的生鲜鸡蛋进口，吃到大陆蛋的机会不高。
许天来说，台湾早就禁止大陆的生鲜鸡蛋、蛋黄粉、全蛋粉进口，唯一同意进口的蛋白粉也限于工业使用。至于是否可能以大陆制成的糕饼、加工食品流入台湾？卫生署食品卫生处副处长谢定宏表示，会请港澳办事处进一步了解。
香港食物安全中心证实，他们在香港百佳超级市场一批进口自辽宁大连的鸡蛋中，检出浓度为每公斤4.7ppm的三聚氰胺，比当地法定上限每公斤2.5ppm超标88%，目前已暂停进口此类鸡蛋。
香港食物及卫生局局长周一岳表示，香港销售的鸡蛋60%来自中国。香港平均一年有16亿只蛋，平均每人一年进食230只，因此局方特别关注。此外，在部分动物饲料中可能也会有三聚氰胺污染，局方会针对来自大陆内地的肉类、内脏检验。
周一岳认为，这次鸡蛋检出三聚氰胺可能与饲料有关。而专家也指出，此事揭露家禽饲料极有可能混入三聚氰胺，令鸡只以及所生的鸡蛋也带毒性，其他可能原因还包括环境污染或受杀虫药影响。
香港中文大学生化系副教授陈竟明表示，鸡只不断进食含三聚氰胺的饲料，物质会残留体内，甚至聚积在鸡蛋中，估计饲料中的三聚氰胺含量“绝不会低”。
港近8成餐厅用大陆蛋
据明报报导，香港餐饮联业协会会长黄家和表示，约70％至80％餐厅都采用大陆内地鸡蛋，预计餐厅会受短期影响。丰贵堂蛋业商会理事长杨金炎表示，由于最近加强抽验致使鸡蛋的进口数量减少，内地鸡蛋的市场占有率亦下降到60至70％。
香港在06年发现验出大陆鸡蛋含有致癌染料苏丹红，长期大量食用会增加致癌风险，短期食用亦会引致胃痛。苏丹红事件令当时部分餐厅生意受影响，用鸡蛋制造的蛋塔和面包亦滞销。◇
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