【大纪元10月16日讯】(据民视新闻报导)毒奶风波连带传出鱼饲料也有毒，但一家位于台东的养殖户一点也不担心，因为他们每三个月就会主动抽验所使用的饲料，因此连对食品安全特别讲究的日本人，每年都向他们订购300吨的台湾鲷。
网子一撒，鱼儿上岸后依旧活蹦乱跳，这一条肥美的台湾鲷，就是过去被称为吴郭鱼的改良品种，而台湾吴郭鱼能变身为日本人的生鱼片，关键就是这池波光粼粼的养殖池。
养殖业者耗资百万直接抽取海水，并且每天定期抽验，水质保持纯净，鱼肉就能成长得鲜甜不过这样还不够，养鱼的另一项重点是饲料，为了确保鱼儿能长的健康，养殖户每3个月一次，会同供应商检验饲料，而且一连进行8项检测。
从饲料到水质，每个步骤都严格控管，即使面临中国的低价倾销所带来的市场冲击，养殖业者依旧闯出每年外销日本300吨的成绩，而渔民相信坚持生产安全和高品质的渔产，自然能游出一条新生路。
(http://www.dajiyuan.com)
