美食佳肴

番茄蛋卷的做法

原料:

蛋1个、番茄30克、萝卜缨适量

辅料:

盐、胡椒各少量

做法:

1.番茄切成1.5厘米的小丁。

2.蛋打匀,加入盐、胡椒和番茄混合均匀。

3.盘上先铺上保鲜膜,上面放上作法2的材料,再盖上保鲜膜后用微波加热40秒。取出后混拌一下,盖回保鲜膜再加热40秒,取出后撕去保鲜膜,拉住下面的保鲜膜将蛋对折并修整形状。[美食中国]

4.蛋盛入容器中,旁边搭配萝卜缨。

Tips:

本菜用微波炉烹制,微波时间1分20秒。

(来源:中国美食网)