黄豆减产 豆腐豆浆恐涨价

【大纪元1月14日讯】(据民视新闻报导) 最近不只蛋和面粉大涨，连黄豆也涨了将近3倍!原因是美国的黄豆产量因为农民抢种小麦而减少，国内的盒装豆腐制造商取得原料越来越困难，如果无法反映成本，不排除还是会调涨。

超市里，三盒豆腐促销价才19元，不过现在美国进口的黄豆贵的夸张，已经好几年没调涨的业者已经快撑不下去。

去年这个时候，黄豆每公斤才10元，现在已经涨到20元，短短一年涨了两倍，加上产量变少，要向美国产地标购黄豆，现在还得看谁抢的快，捧着钱还不一定有得买。

国内的盒装豆腐制造商担心原料短缺，已经改采契约方式，一次就买足一年的黄豆，暂时吸收成本，倒是罐装豆浆和一般早餐豆浆店，恐怕将成为下一波涨价的对象。

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