重庆老街上演“百家宴” 两千人吃流水席

【大纪元1月13日讯】 扣肉、肉圆子、麻辣鱼……，重庆江北区五宝镇的百年老街上12日中午摆放着百多张饭桌，2000多名食客端着碗穿梭其间，吃得好不热闹。这是五宝镇的传统“百家宴年饭”。

据《重庆晚报》报导，五宝正街，这条约300米长的百年老街上，120张四方饭桌从街头摆到街尾，扣肉、咸菜炒腊肉、麻辣鱼、粉蒸肉……年味十足的菜品多达上百种，让人直流口水。饭桌边没有板凳，大家只好站着吃饭。

准备百家宴的五宝镇居民们忙得团团转，将自家准备好的菜分别摆上自家饭桌。沿街两侧，站着上千位从四面八方赶来的食客，他们手里都拿着碗筷，等着开饭。

按照五宝镇历来的传统，百家宴就是每逢过年时，同住一个村的每家人各做一桌自家拿手菜，大家把席桌凑到一起，吃流水席。

到接近中午11：30左右，锣声响了，正式开饭。人们迫不及待地拥到席桌，一边走一边找自己喜欢吃的菜。夹一个肉圆子，吃一小块奶油蛋糕，在火锅里夹几根青菜，本是不认识的人却在一张桌上吃起来，好不热闹。

“好吃，更好耍！”从主城赶来的张先生端着碗说着。或许是人多吃起热闹，半个小时后，几乎所有席桌的菜都被一扫而光。

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