9月3日香港简讯十则
【大纪元9月4日讯】调查指中年人缺健康饮食意识
一项调查访问了400多名40岁人士，近80%人的健康饮食意识不足，不太清楚反式脂肪（反式脂肪主要来自经过部分氢化的植物油）危害健康。调查指，每年有40%心血管病入院个案，与动脉粥样硬化有关，患者大部分在日常饮食摄入过多反式脂肪及坏胆固醇。
有营养师指多种食品，包括曲奇饼、饼干、炸薯条及部分快餐食品都含有反式脂肪，正常吸纳应维持在1%水平，每增加2%反式脂肪就会增加23%患上冠心病的机会。营养师建议市民购买食品时要注意标签内容。
调查机构建议市民选择健康食品，不要吸烟，并要多做运动。
新界西医院联网获额外拨款
新界西医院联网今年度获医院管理局额外拨款1亿4千6百万，可以增聘400多名医护人员，及推行新服务，包括今个月内在博爱医院开设急症室服务，预料1年为73,000人次服务；同时在博爱医院增多3间手术室，可处理多至4千宗手术，缩短病人轮候时间。
另外，屯门医院上星期已投入服务的康复大楼，首阶段启用250多张病床，亦会扩充女性子宫颈窥镜诊所，及前列腺增新症分流诊所，同时增设日间化疗中心，加强支援癌症病人。
社福界周三罢工半天争权益
社会福利界员工将于周三（5日）罢工半天，并于下午举行抗议游行。社福界代表要求政府把拨款回复至2000年水平，即每年增加约6亿元，并检讨一笔过拨款机制。上月11日社福界与社会福利署谈判破裂，社福界21个工会计划发起工业行动，号召社工、护士等集体请假半天。小童群益会及救世军等大型机构的工会也会参与行动。
劳工及福利局长张建宗昨日呼吁社福界尽量确保“集体请假”行动不对服务弱势社群及紧急服务构成影响。社署署长余志稳将于本月底前，再次与社福界开会，检视一笔过拨款政策。
张学友取消两场个唱 可退票或换票
歌手张学友由于感冒声沙，连续第二晚取消在红磡体育馆举行的演唱会，昨晚原定是连续18场演唱会的最后一场。主办机构表示，购买了门票的观众，可以选择换票或者退票，明日起至下周三（12日），到红馆办理登记手续。选择换票的观众，将会按登记次序，换取在明年1月26或27日举行的演唱会门票。观众可以致电2866-8262查询。
十人长洲食外卖鱼蛋后不适
10名市民在长洲一食档进食鱼蛋后陆续出现肚痛、肚泻、作呕、呕吐及发烧的病征，怀疑食物中毒。受影响人士为4男6女，年龄介乎岁半至43岁。他们于本月1日在长洲的金永泰食档进食鱼蛋约6至16小时后，陆续出现上述病征。
其中9人分别向私家医生、公立诊所及医院求诊，另有一名女婴曾在玛丽医院留医，现已出院。各人现时情况稳定。
卫生署卫生防护中心初步调查显示，事件可能是与细菌所引致的食物中毒有关。中心现正继续作进一步调查。
观塘伤人案警方缉伤者前女友
观塘晓明街25号，香港专业教育学院分校对开，昨日下午4时许，1名20岁男子怀疑因感情问题，被1名持美劳刀女子袭击，胸部受伤，行凶者逃去无踪，伤者被送往联合医院治理。警方相信案件与伤者同龄的前度女友有关，已展开缉捕行动。
元朗一药房涉嫌违法卖咳水
警方昨晚出动卧底探员，成功捣破新界元朗同乐街一间涉嫌违法售卖咳水的药房，检获400支咳药水，及1万粒精神科药物，包括蓝精灵及白瓜子等，市值约10万元。
行动中，拘捕22及28岁的两兄弟，其中一人是东主。两人涉嫌在未有药剂师监督下售卖第一类毒药。警方表示，搜获的咳水售价由25至50元一支，主要对象是区内的南亚裔人士。
北潭涌男子非法砍沉香树被捕
新界西贡北潭涌近麦理浩夫人中心，昨日上午有2名男子非法砍伐树木，将1棵直径约1呎的沉香树锯成两截，1名巡警发觉制止，其中1名男子逃去，另1名男子反抗，后被警员制服拘捕，2人同受轻伤。被捕50岁男子，涉嫌非法入境、盗窃及袭警，目前扣留在警署调查。
现场居民表示，该处经常被人非法砍伐沉香树，其中1棵，在不久前才被人砍掉。沉香在国际和国内市场有极高的价值，但只有10%会有沉香，国内人经常非法入境香港砍伐。
尤德奖学金接受申请
尤德爵士纪念基金理事会昨日宣布，08至09学年海外研究生奖学金及海外奖学金已经由7月3日起接受申请，截止申请日期为07年9月28日。
研究生奖学金为以专题研究或专题研读形式修读研究生学位课程的人士而设，奖学金则为修读学士学位课程的人士而设。申请人必须自行负责办理入读所选院校的一切申请手续，并符合该等院校的入学条件。海外研究生奖学金金额约为每年28万3千元，最长为期3年（博士学位）或2年（硕士学位）；海外奖学金金额约为每年26万2千元，最长为期3年。查询详情，请致电2150-6097或2150-6098。
业主逃缴物业税判罚款过百万
1名业主逃缴物业税，昨日在区域法院被裁定罪名成立，判入狱4个月，缓刑2年，罚款105万元，相当于逃税金额的2.7倍。46岁的被告，拥有九龙亚皆老街1个地铺，并分拆为2个铺位，租给2个租客，但他在2个课税年度内，只呈报其中1个铺位的租金收入，漏报280多万元收入，令税局少收近40万元。(http://www.dajiyuan.com)