【大纪元9月17日报导】（中央社记者杨淑闵台北十七日电）去年中国大闸蟹进口发生检疫问题，今年超商业者因应卫生署强化检疫，作法各有不同，莱尔富已完成限期预购，7-11刚展开预购作业，全家今年停售；整体而言，业者强调合法安全，预估今年整体市价涨2到3成。
全台最大超商7-11指出，去年发生中国大闸蟹进口检疫事件，引发全台对中国大闸蟹检疫作业的强化，今年政府要求进口的大闸蟹必须附上中国官方16项检验许可，进到台湾海关后再进行16项检验。
7-11并说，对照去年，仅运输与进价，加上今年检疫须在海关等待结果（以防先上市，若有问题，恐怕已食入），折损率会提高等因素影响，成本约上涨2到3成，若通路商自行吸收，市价较去年约调升2到3成。
以阳澄湖蟹为例，价格就上涨2成以上。其中1A（200g以上）4入价格新台币1988元、2A（225g以上）3入1988元、3A（247.5g以上）3入2188元。另推出较便宜的清水蟹，A级以上4入1688元、2A3入1688元、3A3入1988元。
莱尔富表示，预购活动已在8月底展开，9月15日截止，合计共有700、800只订购量。阳澄湖10只（每只115到140g）1980元，5只（每只160到180g）1380元。太湖产区则5只（每只5两到5.5两1980元）、A级8只2860元。
超商强调，今年各家业者首重品质，而且质优的货品通常在中秋节过后，并不太建议抢时间购买。7-11并说，3A以上的大闸蟹预计要10月19日之后开始配送。
