日本东海道美食 炸鸡翅抢鲜尝

【大纪元9月1日讯】(据台视新闻报导)放假日可以到百货公司来逛逛，一场名为日本东海道的美食展请来日籍师父亲自示范，有道地的墨鱼饭，还有鸡翅膀。

肥嫩的鸡翅膀放入高温的油锅里炸到诱人的金黄色，年轻的主厨熟练的捞起之后，关键的调味料一一上场，胡椒、盐加芝麻，还有这师父不愿意透露的独门烧肉酱按照比例跟鸡翅和匀这就是现在日本名古屋最受欢迎的手羽，也就是炸鸡翅。

百货公司业者抓住暑假的尾巴推出日本东海道美食展，除了目前正当红的炸鸡翅之外，还有这雕鱼烧也是门庭若市，师父的手停不下来，因为排队的人太多，皮薄馅多一口享受美食也是关键，对台湾人来说这一味墨鱼饭更是新鲜，酱料、蒸透的寿司糯米饭和墨鱼的结合，可以说是一大美味。 日式的飨宴如此的亲近，老板大放给民众试吃，相当诱人。(http://www.dajiyuan.com)