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生质柴油
【大纪元8月21日讯】(据中广新闻记者张德厚报导)全球能源短缺，油价不断上涨，世界各国都在积极开发替代能源，为有效促使废食用油的再利用，环保署今天正式公告，9月1号起将列管全国588家大型连锁速食店及面条制造业所产出的废食用油，用来提炼生质柴油。
环保署表示，废食用油转制生质柴油已经是开发替代能源的新趋势，目前国内废食用油每年产量约7至8.5万公吨，其中约有72%至80%是由速食业、食品工厂及餐饮业等事业产生，环保署自9月1日起将先列管麦当劳、肯德基、顶呱呱、摩斯汉等大型连锁速食店，以及统一、维力、味丹等速食面业者所产出的废食用油，辅导业者废食用油转交给再利用机构转制成生质柴油。
环保署废管处李宜桦组长：‘九月一日开始，所有的连锁速食业者，还包含一些做泡面的油炸食品工厂，都必须上网申报他们的废食用油去向，是希望可以促使这些废食用油拿来做生质柴油。’
环保署指出，本次所有列管的业者将可达588家，每年可回收的废食用油将达13,780公吨，总计约可创造2亿5千万元的再利用价值。另外，一般家户的废食用油过去多半是被倒进水槽流入下水道，造成环境污染。环保署也将由九月起全面推动清洁队回收家庭废食用油，用来炼制生质柴油。
