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【大纪元6月12日报导】（中央社记者王鸿国台北县十二日电）深坑乡长高邬梅英及农会总干事许种春今天召开2007深坑四宝文化节记者会，推出深坑四大美食名产茶叶、豆腐、绿竹笋及黑猪肉，并找来名厨何京宝及王政彰以四宝入菜，展现厨艺代言，希望以美食吸引饕客造访深坑。
高邬梅英表示，她是农家子弟出身，在深坑是文山包种茶发源地，同时也有好吃的绿竹笋，以及用经高温杀菌的餐厅厨余喂养且有口感的黑猪肉，绝不是只有豆腐好吃而已，因此，举办深坑文化节活动，希望进一步打响茶叶、豆腐、绿竹笋及黑猪肉等深坑四宝的知名度，提振地方农特产市场。
为了增加外界的印象，记者会中找来的香港大厨何京宝及获多项国际厨艺金牌奖且是大润发熟食课行政总厨的王政彰师傅代言，两大厨各展手艺，将茶叶、豆腐、绿竹笋及黑猪肉等深坑四宝入菜，令在场观众赞叹。
主办单位指出，深坑四宝文化节从十六日起展开，除了规划深坑儿童游戏场、魅力舞台秀、四宝主题馆等活动，还安排民众参加“四宝、古道逍遥游”、“自然生态健行”活动，邀请民众探索深坑自然生态之美。
