特制土豆(马铃薯) 萝卜炖牛腩
用料:
土豆(马铃薯) 1个,红萝卜2/3根,牛腩1斤,桂皮、八角、香叶、大葱、姜、番茄酱、酱油、料酒适量。
做法:
1. 将牛腩、土豆(马铃薯) 、萝卜切块。
2. 牛腩烫沸水2分钟,去血水。
3. 牛腩、八角、桂皮、香叶、大葱、姜、番茄酱、酱油、料酒、清水入高压锅,大火沸后,小火炖20分钟。
4. 再加入土豆(马铃薯) 、胡萝卜块,小火再炖20分钟。加盐调料即可。
来源:Poco美食网
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土豆(马铃薯) 1个,红萝卜2/3根,牛腩1斤,桂皮、八角、香叶、大葱、姜、番茄酱、酱油、料酒适量。
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1. 将牛腩、土豆(马铃薯) 、萝卜切块。
2. 牛腩烫沸水2分钟,去血水。
3. 牛腩、八角、桂皮、香叶、大葱、姜、番茄酱、酱油、料酒、清水入高压锅,大火沸后,小火炖20分钟。
4. 再加入土豆(马铃薯) 、胡萝卜块,小火再炖20分钟。加盐调料即可。
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