凉拌金针菇

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这是送给馋馋的,谢谢你寄给我的山楂干和杏干,很好吃哦~夏天到了,天气越来越热,是适合吃凉拌菜的季节~

主料:金针菇、青红椒丝、蒜蓉、香油、醋



将水烧开,加放少许油和盐,放放金针菇和椒丝稍微汆烫


汆烫好的金针菇立即过冷水


过冷河之后的金针菇加入盐、香油、少许醋拌匀即可



(来源:搜狐网)

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