【大纪元5月11日讯】(大纪元记者刘韩纽约报导)市议员Eric Gioia和Rosie Mendez于9日在市政府宣布联合提“负责的餐馆法令”（Responsible Restaurant Act）以使最低工资和其他雇用法得到执行。该法令要求市政府在续签营运许可证时，除了考虑餐馆有无违反卫生条例的同时也需要考虑是否违反雇佣法。
纽约的餐馆行业提供了16万5千个工作机会，每周为上百万人提供服务。然而餐馆行业的工资也是最低的，违反雇佣法的情况普遍存在。据统计，70%的餐馆员工工资低于规定的最低工资。议员Eric Gioia说，工人们努力工作未得到相应的回报，这样的情况不应该继续，付出多少应该得到多少。
该法令针对的问题是，太多的餐馆为了降低成本而违反基本雇佣法，包括工资低于最低工资要求，超时不付工资以及在服用和提升上存在歧视问题，这些问题的后果就是破坏纽约的经济和劳动力市场，对于那些遵纪守法的餐馆也是不公平的。
为此，该法令提出的解决办法是利用每两年需要续签一次餐馆营运准证的机会，要求市政府相关机构除了考虑相关的卫生条规，还必须考虑到该餐馆是否有违法行为。公众可以书面报告餐馆是否有违反雇佣法行为，市议会也可以为收集更多信息而举行听证会。
工人利益组织“纽约餐馆工作中心”（Restaurant Opportunities Center of New York）表示，该法令是历史上第一次将对餐馆守法的要求与营运准证的续签相结合，因为市议会也意识到不守法的餐馆老板对公众健康也构成威胁。根据该组织的调查，大部分为降低成本而违反雇佣法的餐馆同时也会违反卫生条例，从而威胁到消费者的健康。
下一步市议会健康委员会将为该提案举行听证。
曾从事中餐业的张先生接受记者采访时表示，很多餐馆的雇员和雇主之间仅是口头协议，雇主不遵守的情况也很多，该法令有助于保护雇员的利益。但是他也表示，餐饮业条规法律多如牛毛，餐馆尤其是小餐馆要生存很不容易。(http://www.dajiyuan.com)
