水 最佳良药

【大纪元3月23日讯】自由时报 文／林雨亭

水是构成人体的重要成分，包括血液、淋巴液及身体分泌物等，都与水有关，约占成年人体重的60％至70％。

血液中，含水量达90％以上，进食后，吞咽、消化、运送养份，以至排泄废物，各个环节都需要水的帮助才能顺利进行。

水能润滑关节、防止眼球过干；唾液和胃液能帮助消化；水亦能调节体温，透过排汗带走体内过高热量；多喝水可降低尿酸，预防痛风发生，还可降低尿中的钙浓度，避免尿路结石。

身体约有40公升的水，每天的失水量随个人活动量及环境而不同。通常，人体一天排尿量约1500CC，再加上汗水、皮肤上直接蒸发的水分及粪便等，合计每日流失水分约2000至3000CC，因此水分的补充量最好在此范围内。

生病所导致的发烧、呕吐及腹泻状况，也会令水分大量流失，必须尽快补充，以保持体内的水分平衡，才能维持身体健康，若失水达10％有害身体健康，失水20％则会危及生命。

几乎所有食物都含有水分，在消化时，被身体所吸收。除白开水外，水果和蔬菜是水分的良好来源。

水是最佳良药，每人每天应喝8杯水，约2000至3000CC，若尿液颜色较深，表示所喝水量不够，需要补充。

喝水看似是非常简单的动作，却也有许多小地方要注意。

●三餐后喝水

用餐后半小时喝水较为适当，但现代人习惯喝罐装饮料，不喜欢喝白开水，然而罐装饮料以运动饮料或蔬果汁较好。蔬果汁可补充多种养份，而运动饮料具备适量电解质，和人体渗透压相当，比水还容易被吸收。

●起床一杯水

清晨是一天之中补充水分最佳时机，因为清晨饮水可以使肠胃马上苏醒过来，刺激蠕动、防止便秘，更重要的是，经过长时间睡眠后，血液浓度增高，这时补充水分，能迅速降低血液浓度、促进循环，让人神清气爽，恢复清醒。

●睡前一杯水

人体在睡眠时，会自然发汗，在不知不觉中流失了水分及盐分，睡眠的6至8小时内，身体都无法补充水分，这就是为什么早晨起床会觉得口干舌燥。建议在睡前半小时要预先补充水分、电解质，让身体在睡眠中仍能维持平衡状态，同时也能降低尿液浓度，防止结石发生。（本文作者为财团法人振兴复健医学中心健检科主任 )