研究：怀孕妇女多吃鱼对胎儿有益

【大纪元3月17日讯】（大纪元记者秦飞编译报导）最新的一项研究结果发现：母亲在怀孕时多吃鱼或其它海鲜，生下的孩子更聪明，也能更好地发展技能。 换句话说，研究结果支持了鱼类是大脑营养重要来源这一普遍的说法。

据路透社报导，美国国家健康研究院（U.S. National Institutes of Health）的研究员，《柳叶刀》医学期刊（The Lancet）领导这项研究的约瑟夫‧希波尔恩博士（Joseph Hibbeln）说，海鲜是omega-3的主要来源，对胎儿大脑发展极为重要。

英国布里斯托大学（University of Bristol) 对英国八千多名怀孕妇女进行了长期追踪发现，母亲食用海鲜超过12盎司（340克），平均一周两次，比那些母亲食用海鲜量较低的，她们的儿童七岁时在动作协调、沟通交流和社交方面的发展情况更好，八岁时能获得更高的语言智商评分。而母亲不食用海鲜的儿童在发展上的差异更为明显，他们在八岁时语言智商评分 较低的有百分之四十八。

研究同时发现，妇女吃鱼的份量越多，婴儿出生时的体重会越高而妇女的怀孕期也比较长，有防止早产的功效。英国伦敦圣汤马士医院的波斯顿教授说，鱼肉中影响怀孕的最关键物质可能是一种脂肪酸，这种脂肪酸可以阻止人体生产前列腺素，前列腺素具有刺激子宫收缩的功能。每周吃一次鱼，就可使从来不吃鱼的孕妇早产的可能性从百分之七点一降至百分之一点九。

注意污染问题

2004年美国美国环境保护署和食品医药管理局曾建议怀孕妇女和儿童每周食用白金枪鱼和其它低汞海鲜量不要超过12盎司，也建议不要食用任何高含量汞的海鲜，例如鲨鱼(shark)、剑鱼(swordfish)、国王鲭(king mackerel)和瓦鱼(tilefish)，以及每周食用长鳍金枪鱼(albacore tuna)不要超过6盎司（170克）。因为汞能通过工业污染在鱼体内积累，食用后会导致胎儿和儿童出现神经和发育性问题。

环境工作组织（The Environmental Working Group）认为，美国政府的建议过于宽松，建议政府机构采取措施排除海鲜污染，例如关闭燃煤电厂。保持海鲜供应清洁、确保没有被汞物质和其它损害大脑发育的化学元素污染是一件很重要的工作。

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