【大纪元2月9日讯】(据中广新闻 徐韵翔报导)长期蔬菜水果的摄取量不足，将影响身体健康。为了增加民众蔬果摄取比例，卫生署与农委会联合推动“天天5蔬果”计划，并结合连锁量贩店业者，设立贩售专区推出“三蔬二果”的组合，方便消费者选购，卫生署提醒民众，要健康，就要落实天天五蔬果的观念。
根据卫生署国人营养调查结果显示，有九成以上的民众知道均衡饮食才能永保健康，不过，仍有5成民众没有达到健康饮食标准，每天3份蔬菜，2份水果的摄取量，并且外食比例愈高，蔬果摄取不足比例愈高，不过，调查也发现，如果能有便利的购买通路，民众增加购买率与摄取蔬果的意愿也较高。
有鉴于此，卫生署与农委会推动‘天天五蔬果’计划，联合连锁量贩店包括家乐福、农产运销中心等大卖场，设立专区，推出‘三蔬二果’特价组，方便消费者选购，提供民众一天蔬果摄取量，一包售价一百元。
食品卫生处长郑慧文表示，蔬果是很重要的膳食纤维来源，摄取量不足，会引发便秘甚至大肠癌，因此，呼吁民众要尽量维持天天五蔬果的原则(t)，郑慧文说，例如企业主及饮食供应者，会议便当，至少要有1.5份蔬菜，饮料甜点可由水果取代，增加摄取量。
