北县抽查米湿制品 米苔目不合格率83%最高

【大纪元10月2日讯】(据中广新闻记者林丽玉报导)台北县卫生局八月份抽查传统市场摊贩、面摊、以及大卖场贩售的米湿制品，结果抽查40件产品，检验出24件不符合规定，不合格率高达六成，其中有五件米湿制品，同时混用防腐剂及杀菌剂，还有十九件违法添加防腐剂，已经依违反食品卫生管理法罚处业者，至于不合格的米湿制品以米苔目最多，其次为粿条制品。

台北县卫生局抽查市售的米湿制品，40件产品当中，5件检验出同时添加防腐剂及杀菌剂、还有19件检验出非法添加防腐剂，而这十九件当中，12件添加苯甲酸、2件添加去水醋酸、1件添加己二烯酸、还有4件混用苯甲酸及去水醋酸，台北县卫生局已经要求业者立即下架回收，并且依照违反食品卫生管理法，罚处业者三万元以上、十五万元以下的罚锾。至于这些不合格的产品当中，以米苔目不合格率为83.33％最高，其次为粿条不合格率66.67%，再来是米粉及粄条制品。

卫生局表示，由于长期食用防腐剂，可能导致人体肝脏病变，有致癌危险，建议消费者最好选用信誉良好、包装且标示完整的产品，购买时也要注意产品的保存环境。