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东部海域生态反常 鬼头刀产量丰富

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【大纪元10月19日报导】(中央社记者卢太城台东县十九日电)台东东部海域生态反常,应该是五月量产的鬼头刀鱼,十月后依然产量丰富,新港渔港每天都有二十吨左右的鬼头刀进港。农委会水试所鬼头刀专家表示,可能是海域生态发生变化,包括鬼头刀幼苗存活率增加,鬼头刀的天敌-鲔鱼、旗鱼减少等因素都有可能。

深受欧盟、日本喜爱的鬼头刀鱼,东部海域的盛产期通常是在四、五月,但是今年反常,台东成功镇新港渔港至今平均每天都有二十吨的进货量,码头拍卖场一眼望去都是新鲜的鬼头刀。

新港区渔会总干事蔡富荣说,这两三年真的是“反常”,鬼头刀竟然在冬天也会大发生,早期渔民叫鬼头刀为 (鱼署)鱼,也就是适合在水温摄氏二十五度至二十六度间,因此东部海域秋天过后鬼头刀就会减少,但是今年反常,可能是和全球暖化,水温偏高有关。

专门研究鬼头刀的农委会水产试验所台东分所研究助理陈郁凯表示,冬天鬼头刀大发生的原因有很多,有可能是鬼头刀鱼本身的问题,幼苗孵化快,存活率增加;也有可能是海域环境改变,捕食鬼头刀的鲔鱼、旗鱼等天敌减少等因素。

鬼头刀又名“飞乌虎”,因为它专门捕食飞鱼,而鬼头刀又是鲔鱼、旗鱼鲸豚等大型鱼类的最爱。在海域生态和食物链中,扮演重要角色。

除此外,它也有丰富的经济价值,是上等鱼排,深受欧盟、日本喜爱,台湾捕获的鬼头刀处理后冷冻,直接送往日本、欧盟市场,国内市场反而不常见。

蔡富荣表示,鬼头刀肉白鲜嫩,少刺又无鱼腥味,一公斤七、八十元,一条鬼头刀成鱼可卖到四百元左右,以捕获量高来看,算是高经济鱼货。

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