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稻米
【大纪元9月5日讯】（大纪元记者董憓陵/云林报导）9月5日上午云林县西螺镇农会办理“中区稻米交易中心”作业说明会，推荐中区5县市各地特色米交易。
“中区稻米交易中心”预定于95年11月下旬在农粮署中区分署正式揭牌营运，并于9月5日上午10时在云林县西螺镇农会办理“中区稻米交易中心”作业说明会，会中邀请辖区内各级农会、全省各米谷商业同业公会及各粮商业者参加。
“稻米交易中心”是政府为优质国产稻米提供一个免费的交易平台，使各地粮食业者、餐饮业者、大消费户、流通业者及食品加工业者，能够购得来源明确且品质安全优良的中部特色米，期能实质扩大高品质中部米的消费规模及通路，同时提升农民、农会及粮商业者的收益。
农粮署中区分署强调“中区稻米交易中心”提供免费撮合交易服务，与原有的稻米市场买卖方式比较，可获得政府的三大保证。一:产品品质保障，销售的稻米均为当年度稻米，品质为CNS一等(或二等)。二:产品卫生安全保障，委托销售的稻米都需经农药残毒检验合格，并符合国家卫生安全标准。三:交易安全充分保障，由政府协助提供服务，若发生交易疑义时政府将负责协调解决。
本次举办的交易作业说明会，让供应者（卖方）及承销者（买方）能够了解整个交易过程。希望藉由公平、公正、公开的作业方式，提升国产稻米的质量。(http://www.dajiyuan.com)
