北县卫生局抽验蜜饯 38%人工甘味剂过量

【大纪元7月18日报导】（中央社记者卞金峰台北县十八日电）台北县政府卫生局今天公布市售蜜饯抽验结果，在42件蜜饯中，共有16件不符规定，不合格率为38％，且都是人工甘味剂过量。卫生局指出，防腐剂及人工甘味剂长期食用下皆有可能诱导致癌物产生，长期食用易增加肝、肾负担，民众在选购时应该要特别小心。

台北县政府卫生局6月针对市售蜜饯抽验42件，检验项目包括：防腐剂(己二烯酸：1.0g/kg以下、去水醋酸：不得检出、苯甲酸：1.0g/kg)、人工甘味剂 (糖精：2.0g/kg以下、环己基(代)磺酰胺酸盐：1.0g/kg以下)，检验结果有16件不符规定，不合格率38％。

这些产品包括龙凤脆李、橄榄片、仙李、橄榄、化核梅、甘草梅、碳熏乌梅、陈皮梅、无花果、干甜梅、沉香橄榄及香辣橄榄等；卫生局指出，这次抽验不合格部分，16件人工甘味剂过量。

他们表示，这其中三件是属北县业者，若查证属实，台北县政府卫生局将依食品卫生管理法规定处新台币3万元以上15万元以下罚锾，另13件违规产品已分别移所属管辖卫生局处办并以电话告知管辖卫生所请业者将违规产品回收改善。

台北县政府卫生局呼吁民众，防腐剂及人工甘味剂长期食用下皆有可能诱导致癌物产生，长期食用易增加肝、肾负担，更因为摄取过多甜食而导致肥胖及消化系统问题，建议民众选择新鲜果类或标示清楚及水果本身甜度高之腌渍品，较无添加人工甘味剂问题，另为避免进食过量之防腐剂，建议选购保存期限较短之的蜜饯食品较为安全。