交大研究生物除臭法有成 堆肥场不再臭烘烘

【大纪元5月11日报导】（中央社记者韦枢台北十一日电）环境中的臭味让人非常不舒服，工厂产生的臭味甚至会引发居民抗议，而堆肥场更会因各种来源而产生不同臭味，目前多使用化学或物理法除臭，但易产生副作用。交通大学生化工程研究所利用微生物发展生物除臭技术，有效去除中小型堆肥场99%的臭味，让堆肥场也能做好邻居。

空气中恶臭物质如硫化氢、氨气、有机硫类、有机胺类，多半具有刺激性，让人不适，过量可能危害生命安全，环保署对恶臭物质订有相关排放标准。臭味与一般气体污染物差异处为低浓度 (ppb，十亿分之一)时即易被人们嗅觉所察觉，官能影响明显。

因气体扩散层面复杂，不若一般废水可有效集中处理，一旦逸散不易控制。交通大学生化工程所所长曾庆平表示，一般除臭原理分为化学洗涤法、物理吸附法与生物处理法。化学洗涤法用酸性或碱性溶液对臭味进行反应，利用酸碱中和原理吸臭，优点是反应速率快，可处理高浓度臭味，缺点是酸 (碱)性溶液为反应物质，无法再生，因此需要持续添加化学药品才能有效去除臭味。

物理吸附法是用活性碳来吸附臭味，活性碳有良好吸臭效果，可处理各种不同范围的臭味，缺点是吸附容量饱和后即需更换，另外可用高温焚化方式去除臭味，但臭味物质会被热分解变成无臭小分子，不过设备建置费用高昂，且燃烧后气体为酸性气体，不能直接排放至大气，须用空气污染控制设备处理后才能排放。

交大研究团队使用的生物处理法，利用微生物去除环境臭味，臭味物质被微生物利用后转为菌体、二氧化碳与水等其他低污染且无臭味的物质，不会产生有害的二次污染物，因此生物处理法适用于去除中、低浓度臭味，无二次公害污染物产生，对环境较为亲善。

曾庆平表示，堆肥酦酵过程所产生的臭味会依堆肥原料来源不同而异，例如禽畜粪为原料的臭味以氨气、有机胺类及硫化氢为大宗，厨余当作原料的堆肥制作过程中以氨气、有机胺类及短链脂肪酸为主，目前处理堆肥场臭味的方法大都使用木屑除臭装置或洗涤塔等。

他说，利用抽风设备将堆肥场的臭气抽入生物反应器，再用微生物将有害的臭气分解转换为无臭无害气体，可去除99%的臭味。以现有方法比较，生物处理法仅需5到10坪土地，设置成本100万元，一年操作成本只要5万到7万元，比起木屑装置的250坪到300坪，设置成本500万元，操作成本15万元省得多，更比国外同样设备节省一半费用。

曾庆平强调，这种生物除臭技术适用于1000ppm以下的中低浓度臭味，除了堆肥场外，养鸡场也是将来发展的目标，未来也将筛选不同的微生物，以用于电子厂、半导体厂的挥发物臭味，他的技术已获台湾专利，正在申请美国专利。