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新移民文化节活动 征求家乡美食摊位

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【大纪元5月11日报导】(中央社记者黄文宗台北十一日电)台北市民政局今天指出,将于七月办理“他‘香’遇故知–新移民文化节”活动;即日起至五月底止,将酌予补助食材经费,征求新移民烹煮家乡美食或茶点,设置园游会摊位。

近年台北街头出现愈来愈多越南、泰国、缅甸等南洋风味料理,酸酸辣辣口感,国人赞不绝口;民政局指出,筹办他“香”遇故知活动,希望从饮食文化开始,国人更加了解新移民母国文化。

民政局表示,活动采园游会形式办理,希望征求新移民以母国常用香料,例如香茅、南姜、香菜、柠檬、咖喱、辣椒、胡椒、薄荷、鱼露等,烹煮家乡美食或茶点;国人得以品尝道地、温馨的南阳料理,进而更加了解新移民母国文化。

民政局说,欲报名设摊,可上北市新移民会馆网站(www.ca.taipei.gov.tw/civil/imm/page/m in.jsp)查询相关讯息及下载报名表,即日起至五月底止受理报名。

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