小姊妹单挑咖啡大师 为咖啡展热身

【大纪元11月22日讯】(据中广新闻戴瑞芬报导)2005年台湾选出的咖啡大师侯国全，今天遭遇七、八岁的罗家姊妹花“踢馆”，进行咖啡冲泡PK赛，为周五即将登场的“茶与咖啡暨美酒展”热身。今年台湾咖啡大师选拔复决赛，将在周六日的展览中举行，冠军将首次代表台湾出赛，明年到东京举办的世界咖啡大师比赛中为国争光。

一年一度的茶与咖啡暨美酒展周五起一连四天在世贸中心将登场，台湾区制茶公会理事长李胜治表示，要拿出一斤两百多万的私房茶，以及缩小了十分之一的迷你制茶机，冲泡好茶鼓励大家多喝茶和咖啡，品味人生

周六周日咖啡专区将举办台湾咖啡大师的选拔，冠军将首度代表台湾参加明年初在东京举办的世界咖啡大师比赛。而2005年选出的台湾咖啡大师侯国全，则与来踢馆的罗玉玲、罗玉婷姊妹花举行咖啡冲泡PK赛，这场赛前特别赛是为大赛先热身。今年才七八岁的姊妹花，年纪虽小，架式十足，从烹煮冲泡、打发奶泡，完成卡布奇诺后还拉花，果然家学渊源表现不输台湾顶尖大师。