在厨房料理时，常常会清出一些不能用的食材废料，就这么往垃圾桶一扔，实在太可惜了。用点心思，食材废料不仅可以变成赏心悦目的蔬菜盆栽，也能改制成除虫剂，物尽其用，一点也不浪费！
好点子达人
李家发《100个有机妙招》作者
迷你花园
材料：
胡萝卜、樱桃萝卜、发芽马铃薯、白萝卜、芹菜心、高丽菜、长芽地瓜。
工具：
陶碗、干燥树枝、麦饭石、造型瓷偶、大小琉璃石。
1.将料理完毕的各类食材废料，留下有长芽的基盘，约5cm高，其余部分切除。
2.在陶碗里放入约八分满的麦饭石。
3.将各类厨余种在麦饭石上，排列位置可以随自己喜好而定，埋时不用过深，若是较高的蔬菜（如芹菜），以能站立固定即可。
4.将瓷偶放在芹菜旁，干燥树枝放在陶碗的后方当装饰。
5.剩余的空间，铺上琉璃石即可完成。
植物大补汤
材料：
芹菜叶、高丽菜叶、菠菜根、苹果皮、胡萝卜皮、九层塔茎、丝瓜皮。
工具：
宝特瓶空罐、喷枪头。
1.将所有的蔬菜残余倒入锅子里，加水煮至滚沸，让养分释出融入汤里。
2.过滤掉蔬菜渣， 留下菜汤，待凉后，倒入宝特瓶空罐中。
3.在宝特瓶空罐盖上喷枪头后，即可使用。
去病除虫配方
材料工具：
沙拉脱3滴、沙拉油3滴、啤酒10cc、牛奶10cc、浸泡一夜洋葱末的水（也可改用蒜头）30cc、苏打粉3匙、喷枪头、宝特瓶空罐。
1.先将所有的材料倒入宝特瓶空罐中。
2.再将500cc的水倒入宝特瓶中。
3.将宝特瓶盖上喷枪头之后， 摇晃混匀产生泡沫，即可用于喷洒、消灭植物病虫。
PIUS 好用！
若遇上较难杀除的蚧壳虫，可以用纸巾直接沾啤酒，擦拭叶面，藉由啤酒的酒精，将蚧壳虫除去。
(自由时报记者顾美芬／报导‧摄影)(http://www.dajiyuan.com)
