嘉大校庆系列活动邀请乡亲逗阵

【大纪元11月1日讯】(大纪元记者苏泰安／嘉义报导)国立嘉义大学将于11月4日上午举行庆祝大会，为庆祝活动由各单位精心策划，也将在当天呈现登场。有教学成果展、艺文展、农特产品品尝及展售会等琳琅满目，兼具学术、知性及娱乐，当天适逢周末，特别欢迎社区民众共同参与。

由前行政院长萧万长先生所捐赠，数千件珍贵的艺品、勋章、书画等文物，均为萧先生担任公职期间所搜藏，其中代表台湾参加APEC领袖会议、参访各邦交国的纪录及图片等重要大事纪，都见证着台湾的政治经济发展，极富历史价值；另外在水墨书画的收藏也相当丰富，一幅于右任的真迹，更是弥足珍贵。

嘉大图书馆精心规划，集合这些萧先生捐赠的珍品，成立“萧万长院长资料室”，11月4日上午11:00，在嘉大兰潭校区总图书馆5楼，将举行揭牌仪式，正式启用这座资料室，提供学术研究及艺文欣赏。

甫完工的“嘉农亭”、“饮水思源”校园景观建物，则是由一群毕业校友集资兴建，造价近500万。这座“嘉农亭”是嘉义高农时代校友，整理出于嘉农时代，当时嘉农亭及饮水思源的旧照片。校庆当天，校友们将回到学校，亲自参与剪彩捐赠仪式，旧景观、新建筑，象征嘉义大学学术薪传，为国家培育更多人才。

兽医系附设动物医院则推出“庆祝校庆宠物义诊活动”，4日上午10:00到下午15:00，将为社区民众的狗宝贝提供免费服务，包括狂犬病疫苗注射、宠物全身健康检查（血液检查）、肥胖宝贝咨询站、狗狗阿兹海默症的早期筛检、狗狗髋关节免费检查、狗狗性向测验等，因部分检查限量推出，家有爱犬的民众，请事先与该校动物医院电话预约，以免向隅。

校庆所以呈现全校各系所研究、教学成果的“2006国立嘉义大学研究成果及作品发表会”，共有40个摊位，11月4日当天上午8:30展出，至下午5:00结束，有科学、教育、人文艺术、生物科技等各项重要研究成果及作品，在筹办期间已吸引附近中学的瞩目，校庆当天，邻近嘉华中学师生在学务主任叶振成老师带领下，将有12个班级，共500名学生前来参观这项成果展。

这项研究成果展别具特色，不仅可看到学术研究的成果，更可大饱口福，吃到健康、有机的肉产品。在由动物科学系摆设的摊位上，当天将提供香草猪肉及纳豆酵母鸡的试吃美食；香草猪肉是嘉大动科系研发，以中草药饲养的猪只制成肉制品，美味且无抗生素残留，已由金农兴公司量产，目前市面上，价格是一般猪肉的两倍。当天将在现场以烤香肠的方式，共向参观的来宾。

纳豆酵母鸡则在饲养之初，即先筛选出对动物有益的纳豆菌及酵母菌菌种，配合发酵技术，开发出饲料来饲养鸡只，是完全没有药物添加及抗生素残留的有机畜养，11月4日将分别在上午10:30及中午12:00，煮成香菇鸡，分送民众品尝。

由兰潭校区学生会举办的校庆园游会，共邀请了校内30个系所，校外30家厂商前来设摊，内容五花八门，校庆当天，从上午9:00到下午5:00，提供前来参观的民众，休闲游憩的另一种选择。

有吃又有玩的“好柿橙双 绝代兰华”活动，是嘉大禾康园为社区民众推出的校庆大礼，11月4日的“好柿橙双”，除了有香肠免费品尝、各式酒类品酒会、还有柿子、柳丁等农产品展售。舞台区则有水果达人大挑战、秤斤秤两比赛、“爱柿你、爱柿我”大声公比赛，参加者除了赠送小礼物外，获胜者还可获得柿饼一盒带回家。

11月5日的“绝代兰华”兰花组合盆栽DIY，共分三梯次进行，时间分别在10:00～11:00、14:00～15:00、16:00～17:00，共六十个名额，由园艺技艺中心讲师实际教课，完成后可将自己做的盆栽带回家，由于DIY材料需事先准备，欲参加民众请事先报名，报名专线05-2779277。

素以研发健康、有机食品著称的嘉大食品科学系，比照往年，也生产大批的酱油露、荫油、花生面筋、肉酱罐头、红豆点心、花生礼盒、有机梅子醋等好吃的食品。动物科学系的动物试验场则持续生产鲜乳、冰淇淋、肉制品；新近研发成功的嘉大草莓鲜乳优格，也将在校庆期间隆重推出。所有味美实在的嘉大产品，都将由禾康园行销推广。

11月10、11日两天为全校运动会，10日上午8:30举行开幕式，将有精彩的进场创意表演，以及融合体操、技能、团队合作的啦啦队竞技大赛，内容非常精彩，不容错过。今年嘉大校方仍然开放学校附近的村里民报名参加趣味竞赛，届时各村里民将个别组队，一起参加比赛，共同分享嘉大校庆的热闹气氛。◇

嘉义大学校长李明仁(左三)与禾康园同仁，展示好柿、脐橙有机水果。(大纪元记者苏泰安摄)

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