特殊蛋白质／ 猫尿臊味元凶 “好奇心”找到了

【大纪元10月23日讯】〔自由时报编译郑晓兰／综合报导〕据日本媒体报导，日本科学家已成功研究出造成猫尿强烈臊臭的原因，源自于猫尿中一种特殊蛋白质。由于猫是极富好奇心的动物，这种特殊蛋白质被命名为“好奇心”，相关发现也有助于研发猫尿除臭产品。

日本理化学研究所和岩手大学的研究团队，在网路版美国科学杂志“化学与生物学”发表成果指出，一般包括人类在内的健康动物，尿液中若混杂蛋白质，代表肾功能出现问题；然而，健康猫咪的尿液中也含有大量蛋白质。该团队2003年发现，猫尿中的蛋白质有九十％以上是肾脏所制造的猫咪特有蛋白质─“好奇心”。

研究人员为了解“好奇心”蛋白质的运作机制，反复实验后发现，猫尿中某种物质一旦和“好奇心”蛋白质结合，便会分解产生仅存在于猫尿中，并被视为猫尿异臭主要原因的氨基酸─猫尿氨酸。

小猫出生后三个月，尿中便会出现“好奇心”与猫尿氨酸，并且逐渐增加。研究显示，公猫的“好奇心”与猫尿氨酸，比母猫或去势公猫约多出四倍，上述两种物质不但可能是公猫尿臭味比母猫浓烈的原因之一，也可能与吸引异性的“费洛蒙”有关。科学家表示，若能进一步发现阻碍“好奇心”蛋白质的合成方法，便能有助于解决猫尿臭味问题。

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