高凤技术学院学生校内创业 咖啡吧今天开张

【大纪元10月2日报导】（中央社记者郭芷瑄屏东县二日电）屏东县高凤技术学院流通管理系大三学生姚文，在学校打工时煮咖啡煮到学校老师、行政人员赞不绝口，于是邀集五名同学，每人出资三千元，写企画书向学校申请开咖啡吧，今天，这群年轻人首次创业的咖啡吧开张了。

流通管理系三年级学生姚文在学校的秘书室打工，常煮咖啡给行政人员饮用，由于以往在校外打工的经验，再加上不断的学习摸索，姚文煮出来的咖啡香又好喝，让秘书室的行政人员赞不绝口，秘书室的组长谢捷晃原本不喝咖啡的，也开始喝起姚文煮的咖啡。

秘书室的人员不经意对姚文开玩笑说，干脆在学校开咖啡吧算了，姚文竟认真思考，而且马上展开行动。

姚文一面写企画书向校长申请在校内开咖啡吧，一面邀集五名好友集资，每人三千人，五个股东中，有二人分别就读永达及美和技术学院，在姚文的游说下，竟然转学和他同班。

企画书获准后，六个学生随即进行开咖啡吧的筹备工作，包括咖啡吧的装潢和煮咖啡及花茶的技术。

一万八千元如何开成一家咖啡吧，说起话来远比他二十岁年龄成熟的姚文说，他从高中就开始打工，认识各行各业的人，因此，每样东西，他都透过人脉以最低价购得，如冰箱，他只花了一千元就买到了。

也透过管道，姚文认识摩尼香草庭园的叶素玲，由于叶素玲的女儿是屏东县有名的生机饮食老师但汉蓉，看到这群年轻人的斗志，叶素玲说，她想到自己的女儿十八岁就创业的艰辛，因此，她除了免费教他们煮咖啡外，一包卖三十元的花茶，她只以七元卖给他们，而且介绍咖啡的大盘商给他们认识，让他们不必摸索太久。

六个人以十天的时间筹备经营咖啡吧，每天晚上，股东中的四人，就到摩尼香草庭园学煮咖啡，原本的底子，加上几天来的密集调教，这群年轻人煮出来的咖啡真不是盖的。

今天，咖啡吧开张了，姚文说，他是一个对自己没有自信的人，但他愿意不断尝试，也从不断失败中学习，咖啡吧成功后，他要再进军校内的另一项“企业”，他说，还没想出来是什么，但是学生缺什么，他就卖什么，这就是“蓝海策略”。