【大纪元1月9日报导】(据中广新闻记者林宪源报导)今年的尾牙是1月十5日，通常各公司行号都会在尾牙前后几天举办宴席，犒赏员工．而争夺尾牙市场的大饼，有更多的业者加入，像是日本料理店也推出尾牙宴，还有ＫＴＶ业者也推出尾牙餐，强调比其他餐饮业者有更多的曲目供消费者欢唱．
尾牙是餐饮业界的大档期，业者之间的竞争一年比一年激烈，以往少见投入尾牙市场的日本料理店，现在也推出日式料理尾牙宴．
高雄宫园日本料理老板娘说：高雄的日本料理店中，我们是第一家举办尾牙的，顾客的反应都很不错．当然尾牙宴讲究质好量多，比起讲究精致的日式料理店，业者在料理上当然也会应国人的习惯稍加改变．
尾牙聚餐少不了唱歌助兴，经常被当作续摊去处的ＫＴＶ，业者干脆也做起尾牙生意，强调除了食物之外，比起其他业者有更多的最新曲目供消费者欢唱．
高雄大帑殿ＫＴＶ表示：今年是第一次举办尾牙服务，而且是提供二十四小时的服务，让更多因为时间受限的行业，都可以有举办尾牙的机会．
接下来几天可能很多公司行号都要举办尾牙，不过，据业者寒轩国际饭店表示：今年1月的各个星期假日因为属于黄道吉日，早在去年10月就已经被婚宴订满，所以要举办尾牙大概只能选择周间举行．
