【大纪元9月24日讯】(大纪元记者李贤珍新竹报导)新竹米粉贡丸节24日起隆重登场,今天在新竹市延平路米粉寮举办的米粉节,有园游会及各种精彩表演,并且成功挑战世界纪录,拉出一万五千公分的“米粉长龙”打破世界纪录。
米粉长龙(大纪元) |
新竹市已连续六年举办米粉贡丸节,24日上午十时,由93岁的米粉达人曾水涂一家带领,由米粉业郭理事长、竹堑公主及新竹的学生及民众一同捧着,缓缓从米粉工厂向会场前进,当米粉长龙到达一万五千公分时,闪光灯此起彼落,群众也高兴得欢呼。
现场除了有各种米粉贡丸料理可大饱口福外,还有各种有特色的摊位,并举办创意米粉国宴料理竞赛等,十分热闹。
新竹市长林政则表示,本次米粉打破去年纪录(12000公分),是新竹人的荣耀,新竹的“九降风”吹出的米粉特别香Q好吃,米粉贡丸也是新竹的传统文化和特产,希望大家有空来新竹观光品尝一番。
本次米粉节活动到25日下午为止,贡丸节将于10月1、2日于新竹市北门街举办,有兴趣的朋友不妨呼朋引伴来场新竹美食文化之旅。
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