饮食文化

法国人对红酒热情消退 法国酒商忧心

【大纪元9月17日报导】(据中广新闻报导)说起法国美食,除了法国菜之外,法国红酒也令人印象深刻。不过最近一项调查显示,法国人对红酒的喜爱度、逐年衰退,让法国酒商对他们的未来感到忧心。

调查显示,受访者当中,有40%的人说,他们“从来没喝过红酒”。当然,这个结果绝对不是红酒业者所乐见;根据法国“葡萄酒公会”的最新统计,在法国6000多万人口当中,只有3200万人喝红酒,大约占总人口的一半;而15岁以上的人口当中,只有21%的人,经常饮用葡萄酒;种种统计数字都显示,目前整体的法国葡萄酒业,都面临到危机。