【大纪元9月15日报导】（中央社记者管中维台北十五日电）行政院农业委员会与行政院卫生署今天表示，国内少数养殖石斑鱼初步检测出禁用的孔雀绿，渔业署已要求被检出的鱼货暂停上市，并对上市前的石斑进行全面检验。渔业署指出，业者如经确认违规使用孔雀绿，将依动物用药管理法严格处分，处新台币6000至3万元罚金。
石斑肉质细致，深受国内外消费者喜爱，国产石斑年产量约1万3000公吨。这次部分养殖石斑被检出含有孔雀绿，是否冲击石斑的内外销，引起高度关注。渔业署长谢大文、卫生署食品卫生处长陈陆宏今天傍晚共同召开记者会，说明检测结果及因应方式。
孔雀绿是一种工业染料，农委会禁止孔雀绿供作动物用药使用，在产品中不得检出；美国、欧盟、加拿大、日本、泰国、新加坡及香港均禁止使用孔雀绿为动物用药。至于还原型孔雀绿，是指鱼吃下孔雀绿后，鱼的组织吸收，在其代谢物检出的孔雀绿为还原型孔雀绿。
2周前香港传出在来自台湾的石斑检出孔雀绿残留后，渔业署针对台南县、高雄县及屏东县主要石斑养殖地区进行检验，当时检测结果未检出。最近外传香港政府可能对所有水产品进行还原型孔雀绿检验，渔业署立即要求各水产品检验服务中心采取相同的检验，意外发现部分养殖石斑含有孔雀绿，并在其代谢物中检出还原型孔雀绿。
渔业署指出，根据水产品检验服务中心检验报告，截至9月15日止，在台南、高雄及屏东地区鱼塭抽检的36件样品中，屏东县1家养殖场被检出不合格，台南、屏东地区共有14件验出还原型孔雀绿残留；经研判分析，显示还有少数养殖业者使用孔雀绿，也可能是本身未使用，但养殖池或养殖用水遭孔雀绿污染所致。
卫生署在台北市市场抽验市售石斑，部分也检出孔雀绿，在10件抽测样品中，4件检出有孔雀绿存在，2件验出还原型孔雀绿。
为了确保消费者食用安全，谢大文表示，渔业署将立即采取机抽检，以取缔不法，对于上市前的石斑鱼，必须透过养殖生产区组织全面送检，经检验合格后才能上市，渔业署将辅导业者以合格标示区隔。
陈陆宏指出，当时抽检发现孔雀绿后，相关单位立即根据供应者电话追查，但这些供应者有些是供应商，不是养殖户，因此，目前还在追查中。谢大文表示，渔业署正在追查，呼吁养殖业者自律，卖场也一定要确定货源。
