复合式啤酒商店 激荡巴黎文化

【大纪元8月13日报导】（中央社记者罗苑韶巴黎十三日专电）喜爱饮用啤酒的民众，最近可以在巴黎寻找到啤酒的新乐园！

巴黎香榭丽舍大道上最近新开一家具有“啤酒文化”的复合式商店，业者有意在巴黎打造啤酒的新时尚；在促销认识啤酒文化的同时，也将啤酒和巴黎文化、欧洲文化相结合，使啤酒成为花都时尚生活的一部分。

法国啤酒消费量十年来有逐年下降趋势，目前平均每人每年消费三十三点七公升啤酒，远远落后爱尔兰人和德国人的一百一十七公升，以及英国人每人每年一百点六公升和比利时人的九十六公升。不过，啤酒业者倒是很有眼光和勇气来到法国促销啤酒文化，希望能让消费者重新发现啤酒文化。

这家占地一千平方公尺具有“啤酒文化”的复合式商店，业者不彰显自家品牌，主要是向消费者介绍啤酒文化，同时向消费者提供各式生啤酒。

既然要在以注重美食为名的法国落脚，这家以销售啤酒为主的商店，在销售啤酒的同时，也注入美食的诉求。所以民众可以在店中发现啤酒的各项附加制品；例如，加入啤酒的橄榄油、百分百的啤酒冰淇淋、啤酒水果冰淇淋和啤酒芥末酱等等。

针对女性消费群，业者也陆续开发啤酒新产品，在啤酒里加入绿茶、百香果等口味，给传统啤酒创造新元素；另外，也开发啤酒花保养品，抢占美容市场，在现代生活中给予传统啤酒新的生命力。