【大纪元6月3日讯】(大纪元综合报导)到外面用餐，您选择用消毒筷还是一次性筷子吃饭？一般的饮食店都备有一次性筷子和消毒筷两种供顾客选择，这是因为顾客担心消毒筷消毒措施不到位，来吃饭时都喜欢使用一次性筷子。一次性筷子由于不重复使用被人称为“卫生筷”。然而，白白净净的卫生筷真的卫生吗？广州市消委会有关人士6月2日表示，一些低劣加工的一次性筷子，由于筷子上留存有用来“美白”的二氧化硫，其危害远大于消过毒的非一次性餐具。
消委会人士表示，一些街边档使用的一次性筷子闻起来有刺激性气味。日前，香港标准检定中心通过对香港大型饮食集团的各个分店的一次性筷子进行抽取检验，发现所有的筷子中均含有二氧化硫。很多市面上的小餐饮店使用的一次性筷子尽管看起来很“白净”，但却是没有生产厂名、厂址、联系方式的“三无”产品。
一次性筷子愈白愈危险
最近有研究证明，一次性筷子的危害远远大于消过毒的非一次性餐具，特别是“肤色”越白的一次性筷子越危险。专家表示，与普通木材的颜色比，很多餐馆的一次性筷子的颜色都很白，这并不是什么好事。正规厂家生产一次性筷子所用的原料都是质地比较好的木材，不用经过特殊加工。但是一些小作坊为了降低成本，使用的都是劣质木材，看上去“肤色”就较黑，卖相不好，为给筷子“美白”，一些不法份子会用硫磺熏蒸漂白或用氯气、双氧水等来“美白”筷子。
南宁市一名长年从事木材生意的知情人士表示，一次性卫生筷绝大多数都是用废旧木板、床板、木箱等不良木材加工而成的。“还有多少树木可以砍啊？如今木材那麽贵，而一次性筷子的售价那麽低，生产者当然想方设法降低成本了，所以，卫生筷不是你想的那麽卫生的。我们搞木材的，一般都很少用一次性卫生筷。”
筷子过度加工危害人体
每个人都有在外用餐时使用一次性筷子的经历，还有很多人在外用餐时只愿意使用一次性筷子，认为这样的方式比较卫生、安全。但是一些不法份子会用硫磺熏蒸漂白或用氯气、双氧水等来“美白”筷子。研究证明，经过硫磺气体漂白，会产生大量二氧化硫成分，而且二氧化硫遇冷会凝固。因此，用这种筷子进餐时，二氧化硫随着空气的流动很容易凝固至呼吸道，导致咳嗽、哮喘等疾病。
另外，硫磺中含有重金属﹐例如铅﹑汞等。重金属在人体内部是可以堆积的﹐长时间的累积会造成铅中毒或汞中毒。液态加工筷子的方法是通过氯气或者双氧水﹐特别是氯气﹐它不仅容易造成人体内的胆结石﹐而且含有曾经让人们谈之色变的二恶英。至于竹筷子﹐为了去除竹子的毛刺﹐令其看起来光滑﹑白皙﹐制作者将其放入滑石粉中﹐通过摩擦对筷子进行加工。但滑石粉容易增加人体患胆结石的概率。
消委会提醒消费者，为了安全消费，切莫使用“三无”的一次性筷子。要查看包装上是否印有生产厂家的名称、商标及联系方式。此外，可以闻一下筷子的气味，如果有股酸酸的硫磺气味，最好不要使用。最简单的方法就是使用前用凉水清洗筷子表面，减少残留的二氧化硫。＠
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