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蒙藏民族文化系列讲座 七月介绍蒙藏饮食

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【大纪元6月24日报导】(中央社记者陈蓉台北二十四日电)你有没有尝过羊肠宴,它的特殊之处在那里?蒙藏民族文化系列讲座于七月九日于蒙藏文化中心举办“品尝蒙古、西藏的风味,跟着舌头游蒙藏”讲座,特别邀请少数民族专家郜莹,介绍“骨头包子”等相关特色的蒙藏饮食。

这是“2005蒙藏民族舞蹈比赛”系列推广第三场活动,将以介绍美食来和大家一起分享蒙藏的文化风情,郜莹要邀请大家以天幕、大地为桌、树皮当餐盘、树枝为筷,到蒙古包或在天山旁作客,分享骨头包子、有妈妈味道的酸奶,及蒙藏贵族的“羊肠宴”。

蒙古西藏因为同是游牧民族,饮食的习惯有许多的雷同之处,西藏喝酥油茶,蒙古喝奶茶,宾宴都有献哈达,吃牛羊肉,都有羊肠宴;这些富特色的饮食,和文化生活都有密切关联,有兴趣的民众可免费前往听讲了解。

相关详情可洽电话(02)27049931,蒙藏文化中心,地址在台北市青田街八巷三号,电话(02)23514280。940624



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