台东飞鱼季 业者推出赏飞鱼吃大餐

【大纪元4月11日报导】(中央社记者卢太城台东县十一日电)南风起、飞鱼至，东海岸又进入了飞鱼的季节。台东饭店业者推出飞鱼大餐，同时还可搭船出海捕飞鱼，体验渔民的生活。

飞鱼是回游性鱼类，每年五、六月间台东沿海、绿岛、兰屿一带的海域进入飞鱼期，飞鱼经过漫长的黑潮巡礼后，游到台东体型都比较硕壮，飞鱼的肉质紧实没有油脂，吃起来有韧度、低脂肪、低胆固。

娜路弯大酒店今天特别安排了穿着丁字裤的勇士，推销飞鱼美食大餐，包括了豆酥蒸飞鱼、酱皇飞鱼球等十一道飞鱼佳肴。

除了享受美食外，饭店业者特别和赏鲸业者合作，推出四人成行，搭船出海夜捕飞鱼，体验渔民生活，民众可以亲手捉飞鱼。

赏鲸业者杨维纲表示，飞鱼是食物链内很重要的一环，飞鱼吃小鱼，鬼头刀吃飞鱼，然后黑鲔鱼吃鬼头刀。