健康速食造就26岁的南澳百万富姐

【大纪元3月30日讯】（大纪元记者冰山编译报道）布勒歌∙尼克罗斯基（Blaga Nikolovski）十四岁时开始在速食连锁店麦当劳兼职，十二年以后的今天，她承认自己“可能”是一个百万富翁。

尼克罗斯基女士目前拥有三栋投资住宅，三个食品店和三十名员工，她已经为人们展现出怎样将小商业结合好主意以推动富裕的车轮前进。这名二十六岁家住科尔伯恩（Kilburn）的女士仍和他的父母居住在一起，三月二十三日星期三她在塞弗顿购物中心（Sefton Plaza）的店铺瑞皮特-昂普（Rapit-Up）开张营业，这是她独特的南澳健康速食店的第三家分店。

去年，尼克罗斯基女士发展了家庭厨房新概念，相继在涛润丝外丽（Torrensville）和城区的高乐（Gawler Place）建立了两家瑞皮特-昂普店。该店的特色食物是用进口玉米粉圆饼包卷南澳拥有的最好的新鲜、健康食品。她在二十三岁时有了这个主意，用了两年的时间在她科尔伯恩的家中尝试不同的产品，设计了公司的标志和制服，组织每天食品的分配，并用电脑设计了墙上的瓷砖。

尼克罗斯基女士估计自去年开张后已经售出了五万份瑞皮特-昂普卷饼，她说：“因为我已在速食业很长时间了，所以创建瑞皮特-昂普，填补了食品市场的空缺。”她在十七岁起就开始攀登商业的阶梯，买进了平生第一栋房子，她父母是她的保证人。十九岁时她购买了第一份商业，一家赛百味（Subway）特许店，二十二岁时又买入了另一家，当时她仍在克罗伊顿（Croydon）的麦当劳当店面经理。二十三岁时，她正式开始了自己单独奋斗的事业。

她说：“我十四岁时就开始涉足速食业，当我走在麦当劳中就想“总有一天我会建立一个经营新鲜、健康食品的速食公司。”赛百味和奎兹诺斯（Quiznos）的汉堡包是美国人的，丝毫没有澳大利亚的特色，而且他们卖的都是垃圾食品。我们制作销售色香味美的烤卷饼，比面包热量小，经济实惠。”她用红、黄橙三色装修的速食店每个价格“大约二十万澳元”。

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