【大纪元3月1日讯】旧金山的市中心整个突出于海上，旧金山湾盘据着东北方，西北海角则是太平洋。每天从邻近海洋运来的顶级海味，除了送进各大餐馆，还直送度假胜地渔人码头（Fisherman’s Wharf）。
渔人码头商家常将面包内部挖空，盛入奶油蛤蜊汤食用（每份约美金5元），配上刚煮熟的特产丹金尼斯巨蟹（Dungeness Crab），最富渔人码头风味。丹金尼斯螃蟹（肉质带劲、味道清甜，以清蒸的方式料理最能品尝原味，当香甜的蟹肉蘸上独特酱料和芳香的柠檬汁，经常令饕客回味无穷。(图片来源:Getty Images，摄于2005年2月28日)
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