【大纪元2月4日讯】（大纪元记者何慧明编译报道）2月3日坎培拉消息，一项最新的报告预测，今年澳洲的牛肉出口将创新高，羊肉出口也会因为美国和中国的需求强劲而有所上升。
据澳新社消息，在对红肉市场未来的展望，澳洲肉类和家畜协会为牛肉和羊肉的供应商描绘了一幅美好的图画。市场首席分析员卫克斯(Peter Weeks)指出，如果只有少量的美国牛肉进入关键的日本和南韩市场，那么澳洲的出口应该可以得到9%的增长，从而达到新纪录的99.5万吨。以前的纪录是2001年的94.7万吨。
卫克斯先生在一份声明中说，“我们的主要出口市场当前对牛肉的需求非常强劲，需求将会持续稳定。”牛肉出口到日本将会增长9%，达到新纪录的43万吨。到南韩将会增长23%。达到新纪录的11.5万吨。坚挺的澳元预计会缓和强劲的美国需求，出口到这一世界最大的市场预期上升3%达到36万吨，这仍然比配额的37.8万吨为少。
在本地市场，虽然零售和批发价将会上调，牛肉的消耗量预期上升1.4%，达到78.5万吨。“假设澳元不再升值、需求仍然强劲、供应受到抑制和只有少量的美国牛肉进入我们的主要出口市场，那么，2005年的牛和牛肉的价格将会保持在2004年破纪录的平均水平，2006年可能也会差不多。”卫克斯先生说。随着较高的价格，养牛牧民的收入预计会达到历史的高水平。
至于羊肉，今年出口将增长15%，达到12.8万吨，到2009年将会增长超过50%。“主要的出口增长预计将来自于北美和亚洲，饲养澳洲羊成本的下降，也会有助于出口在其它市场的增长。”他说。
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