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法院裁决打击德国啤酒美名

【大纪元2月27日报导】(中央社柏林二十六日路透电)德国行政法院最近的一项裁决,不但打破了维持了长达近五百年的传统,而且使德国啤酒的名声深受打击。

为了维持啤酒的名声,德国于一五一六年通过所谓的“纯净法”规定,只有以榖物、啤酒花与水酿造而成,并未增加任何添加物的饮料在市面出售时可以称为啤酒。

但是德国最高行政法院前天的裁决,支持布兰登堡Klosterbrauerei公司提出的主张。该公司认为它制造的褐色饮料也可以叫做“啤酒”,虽然这种饮料只是用糖浆发酵制成的。

最高行政法院的此一裁决,结束了这家公司与行政法院之间长达十年的官司。