看了这张照片有没有让您食指大动呢？这是正统的苏格兰式早餐喔！这份丰富的早餐出自于一对苏格兰夫妇之手，这对夫妇经营一家民宿，位于苏格兰西北边一处名叫Mallaig的渔村。2005年复活节假期，我到这民风纯朴的小渔村旅行，事先在网路上找到一家视野不错的民宿(网址：http://www.road-to-the-isles.org.uk/skyeview.html)。
当天下午搭乘苏格兰西高地颇富盛名的蒸气火车抵达Mallaig这个小渔村，下了火车，步行两分钟左右即抵达这家民宿。民宿老板及老板娘是一对和蔼的夫妇，他们在爱丁堡工作数年，退休之后来到心中梦想已久的生活王国，惊讶的是，他们的房子才完工不久之后，我们是他们招待的第一对房客呢！
夫妇两亲切的询问我们明早用餐的时间，确定之后，我们便怀着兴奋且期待的心情准备享用早晨的“英式早餐”！
隔天是个天气晴朗、美丽的早晨，还没七点半，我们就闻到二楼一阵阵食物味飘香而来，女主人Joyce早已起个大早，将美味的早餐准备好等待着我们。首先上桌的是麦片加牛奶、新鲜的葡萄柚果肉和百分百的纯柳橙汁。接着是烤土司涂抹上香浓的奶油或是果酱，众多种类任君根据喜好享用。
接下来才是真正道地的英式早餐，洁白干净的盘中有英式香肠、烤蕃茄、烤蘑菇、黑布丁、培根、煎蛋，哇！非常丰富呢！当时觉得自己好幸福喔！除了早晨享受丰盛有活力的早餐之外，耳边还传来让人放松的钢琴音乐，眼前窗明几净外有几艘船只停靠在岸边，几艘船正往宽阔的海洋前进着，离我们越来越远，更有几只可爱的海獭在水里和同伴嬉戏！
听主人说，他们当初会选择这个地方居住，是因为退休前来这里旅行，深深被这片美丽的海景所吸引，刚好有机会买下这栋两层楼的房子，经过一翻整修与规划，一楼有三间客房供房客住宿。干净、舒服、轻松是我对这间民宿的感觉！
如果有机会到英国旅行，选择住民宿过夜，体会英国小镇的另类风情，并且享用一顿纯正的英式早餐，轻轻松松享受人生！@
