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法国嘉年华会26与27日台北展出

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【大纪元11月23日报导】(中央社记者杨淑闵台北二十三日电)配合台湾民众饮食西化,法国食品协会今天宣布,本周末的十一月二十六与二十七日将在微风广场举办法国嘉年华会,共计十多家业者联手展出咖啡、红酒与乳酪等经典法国美食。

十一月二十六与二十七日两天,微风广场与法国食品协会将举办“台北巴黎零距离—法国嘉年华会”。协会表示,参展内容包含动、静态,静态有:法式乳酪料理、现煮咖啡、葡萄酒基本及进阶、如何运用法式调味料入菜及寇帝酒厂等多场讲座,法国经典汽车厂雷诺也加入这场活动,介绍雷诺汽车工业。

除了讲座引领偏好异国风的民众深入法国风情,现场另有展览摊位,展出法国的咖啡、红酒与乳酪等经典美食,供民众免费品尝;其次,展场可见法国婚宴上常见的泡芙塔,以及全台唯一高度逾一米八的巧克力巴黎铁塔,营造法国兼具美感造型的美食风情。

为制造乐趣,协会还举办抽奖活动,将送出礼券与赠礼。作家王文华今天参加法国嘉年华会宣布记者会时指出,他刚从法国回台,特别欣赏法国人慢食、聊天交谊的生活态度,透过法国美食展,生活步调快速的台湾人,将可领略法国人的慢速生活艺术与情趣。

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