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台湾农村酒庄评鉴

【大纪元1月3日报导】(据中广新闻张佳琪报导)经过层层严格的评鉴,台湾农委会公天公布九十三年度农村酒庄评鉴结果,包括苗栗县大湖农会酒庄、台中县后里乡树生酒庄、南投县信乡农会酒庄等六个酒庄,被评选为优质农村酒庄,其中有四个酒庄的六种产品分别拿下了银牌和铜牌奖,显示农村酒庄的制酒技术,已经逐渐步上轨道。

农村酒庄愈来愈多,农委会这二年以严格评鉴的方式,为民众挑出优质的业者,才刚出炉的最新评鉴结果,苗栗县大湖农会酒庄、台中县后里乡树生酒庄、东势镇石围墙酒庄、南投县信义乡农会酒庄、水里乡车埕酒庄和埔里镇农会酒庄等六个农村酒庄。

农委会农粮署视察王文良指出,这次评选十分严格,酒庄的优质酒品中,金牌奖和上一届一样都是从缺,不过,来自于四个酒庄的六项产品,则分别夺得牌和铜牌酒,王文良说,我国农村制酒,才开放三年,和国外那种百年酒庄所制造出来的酒还有相当大的差距,可能再过几年,就会有品质够好的酒出现。

虽然如此,还是有农村酒庄和酒品,连续二年拿奖,官员认为,农村酒庄开放三年,就能有这样的成果,意味着,显示农村酒庄逐渐步上轨道,酒庄生产的产品,整体品质也愈来愈稳定。