意大利蔬菜水果最健康

【大纪元8月10日报导】(中央社记者方沛清罗马10日专电)意大利人应该为他们的菜农果农竖起大拇指赞扬一番。消费者最担心的无形杀手农药，意大利菜农果农用的最少，义消费者吃的最安心。

根据意大利消费者团体所做的研究报告指出，意大利生鲜市场贩卖的蔬菜水果一半以上，约百分之五十二侦测不到含有农业的残留；整体而言，在取样调查样品中，仅有百分之五超过法律所规定的含农药量。

调查同时指出，自国外进口到意大利的蔬菜水果，呈现较高含农药量比例；以国外生产的葡萄为例，消费者团体发现，百分之二十五的产品被检验出超过法律规定的含农药量。最值得意大利农业界骄傲的是，意大利当季生产的蔬果有高达百分之九十七的比例未侦测出含有农药残余，或者农药残余在安全标准之内。