【大纪元8月1日讯】〔自由时报记者陈晓宜╱台北报导〕你知道台北市最厉害的剥虾大王是谁吗？住万华区的郑钟兴不仅可以三秒钟剥完一只虾，且吃完虾肉后，一整只虾还带着虾壳透明完整呈现，他的神奇绝技，在昨天一场剥虾、呷虾大赛中，让满场观众啧啧称奇。是谁吗？住万华区的郑钟兴不仅可以三秒钟剥完一只虾，且吃完虾肉后，一整只虾还带着虾壳透明完整呈现，他的神奇绝技，在昨天一场剥虾、呷虾大赛中，让满场观众啧啧称奇。
台北市内湖区一家知名海鲜餐厅昨天举行一年一度的剥虾、呷虾大赛，郑钟兴在成人组中脱颖而出，他在三分钟之内剥完四十六只虾子并把虾子全部吃完，郑钟兴说，要不是吞食太慢，他可以剥更多的虾子，平常一天一口气可以吃上好几斤，但比赛难免有点紧张，手脚虽快，但喉咙和胃不听使唤。
昨天竞赛开始的铃声一响，参赛者立刻抓起盘中的虾子猛剥，并狼吞虎咽往肚子里塞，人群中的郑钟兴则显得不疾不徐，一头一尾的前后拿起虾子，嘴巴顺势就靠上虾子腰间，用牙把半边虾壳轻轻掀开，再从尾巴用力一挤，虾肉就如滑溜般的进入口中，吃完后，虾头、虾壳、虾尾都还完整存在，变成一只透明虾，相当可爱。
四十七岁的郑钟兴说，他非常喜欢吃虾和吃海鲜，他们全家大小可都是这样剥虾，所以吃虾吃得特别快，前几天看到报上有剥虾大赛，他的潜水教练就叫他来报名，果然一战成名。他说，这样的剥虾法还可以测出虾子的新鲜度，如果虾子不新鲜，虾壳根本无法与虾肉轻易分离，且虾头容易断掉，所以他说，昨天比赛的虾子真是又大又新鲜。
昨天的剥虾、呷虾大赛中，有七十九岁的阿嬷参赛，负责吃孙子剥的虾子，还有一位年纪最小的三岁许小妹，坐在妈妈的腿上剥虾喂母亲，虽然动作缓慢，而且虾壳也剥不干净，但旁人看到她的孝心，都对她报以热烈的掌声。
而今年的亲子组冠军，仍是由去年的张晋城和张骏宇蝉联，骏宇熟练的剥虾技巧在亲子组的孩子中无人能比，张爸爸今年更自调啤酒加柳橙润喉，让虾子可以快速的吞到肚子里。
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