法老啤酒 重现古埃及啤酒风味

【大纪元7月6日报导】(据民视林圣卿编译报导) 啤酒通常都带有一点苦味，日本一家啤酒厂最近则是按照古埃及人的方法推出一种称为“法老啤酒”的新产品，号称味道甘甜，没有苦味。不过据说上市价格每瓶将超过美金600元。

夏日来临，又是畅饮啤酒的好时机，喝腻了带有苦味啤酒的民众不妨试试味道甘甜的法老啤酒吧。日本第二大酿酒厂麒麟啤酒公司最近按照埃及古墓上的壁画模仿古埃及人酿制啤酒的过程，酒厂号称他们忠实重现了法老啤酒的原味。

专家们徒手敲碎研磨大麦，再放入由埃及工匠特制的烤炉内作成面包，接着将面包撕成碎片放入陶土容器内发酵，最后制成的啤酒再用稻草编成的篮子过滤，味道甘甜的法老啤酒于焉诞生。

这种不含泡沫、酒精含量10%的啤酒日前在东京附近的一座酿酒厂开放试喝，民众的反应并不一致。据了解，酒厂目前还不打算让法老啤酒上市，基于制作成本相当高，未来如果问世，每瓶的价格可能超过台币2万元。